Процедура обязательной экспертизы качества распространяется на всю товарную номенклатуру алкогольной продукции. Для этих целей компаниям-производителям рекомендуется к применению добровольная сертификация алкогольных напитков, проводимая аккредитованными Росстандартом экспертными организациями.

К категории алкогольных напитков относят продукцию, в процессе изготовления которой используется этиловый спирт, либо спиртосодержащие пищевые добавки или полуфабрикаты. При этом суммарное содержание спирта в готовом продукте превышает 0,5% от его совокупного объема. Основными видами алкогольной продукции являются: крепкие спиртные напитки, слабоалкогольные напитки, вино, пиво (и продукты, созданные на его основе).

До 2010 года обязательная сертификация не затрагивала производителей пива, которым было достаточно оформить добровольную декларацию. Однако новая версия законодательства предписывает пройти через процедуру оформление декларации о соответствии всем без исключения компаниям, занимающимся непосредственным производством либо поставками алкоголя.

Дополнительные коррективы внес новый регламент Таможенного Союза, вступивший в силу в 2013 году. Среди прочего с его появлением вступили в силу новые правила, регулирующие выпуск алкоголя и стандарты маркировки алкогольной продукции (пункты под номером 021/2011 и 022/2011 соответственно).

Проверка на соответствие качества алкогольных напитков, согласно регламенту 021/2011, осуществляется путем добровольного декларирования производителем или дистрибьютором. Как и обязательная сертификация алкоголя, данная процедура ставит своей целью проверить продукцию на предмет соответствия требованиям регламента ТС, однако у нее присутствуют некоторые отличия.

Особенности добровольного декларирования

В отличии от обязательной сертификации, производителю предоставляется больше возможностей по выбору параметров проверки. В частности добровольное декларирование позволяет:

  • уточнить характеристики продукции, которые будут подвергнуты экспертизе;
  • допускается использование в качестве подтверждения соответствия исследовательских материалов от производителя;

Следует помнить, что вместе с расширенными правами на производителя налагается дополнительная ответственность за итоговые результаты экспертизы, которую в случае обязательной сертификации несет аккредитованная экспертная организация.

Добровольная сертификация может быть оформлена производителем в любой момент, именно декларация соответствия на алкогольную продукцию предоставляет право на выпуск и реализацию алкогольных напитков. Чтобы получить ее, необходимо обратиться с заявкой в аккредитованный центр сертификации, присовокупив к ней необходимый пакет документов и отобранные представителями сертификационного центра образцы продукции. Для регистрации заявки потребуются копии нормативной и технической документации, согласно которой будет производиться продукция.

После завершения экспертизы производитель получит право наносить на этикетку алкогольного напитка знак соответствия нормам ТС. Срок действия декларации соответствия составляет три года, при условии проведения ежегодной инспекционной проверки.